まだまだ残暑が厳しいですが、秋の気配も少しずつ感じられるようになりました。
秋の味覚と言えばサンマや松茸などいろいろありますが、 伊豆では伊勢海老やアワビなどがおいしい季節です。
そして稲取ではやっぱり外せないのが金目鯛! 金目鯛料理では煮付けが有名ですが、塩釜焼きもとてもおいしいです。 スタッフもおすすめの1品です。